Mendel Wines

Origen

Viñedos y Bodega Mendel surge de la unión de Roberto de la Mota, uno de los enólogos argentinos más respetados y experimentados, con una familia argentina comprometida en obtener vinos de la más alta calidad. Nuestra búsqueda es expresar el singular carácter de nuestros viñedos y los incomparables atributos del terruño mendocino.

Roberto de La Mota

A Roberto le gusta bromear con que nació en una Bodega, ya que su educación y formación enológica comenzó mucho antes de que estudiara en la Universidad Nacional de Cuyo. Dio sus primeros pasos de la mano de su padre, el más famoso enólogo argentino, Don Raúl de la Mota. 

Luego de concluir sus estudios en Montpellier, Francia, y de dirigir una de las bodegas más importantes del país, Roberto pudo cumplir el sueño de la bodega propia desde el año 2002 con Mendel Wines.

Clima

El clima es desértico y continental con estaciones bien marcadas durante el año. Las lluvias escasas, menores a los 200 mm por año, obligan a irrigar. Es allí donde la viticultura de la región es especialmente única: El riego tradicional llevado a cabo antiguamente por indígenas locales, y ahora en manos de viñadores artesanos, permiten controlar la filoxera con viñedos a pie franco y lograr el vigor adecuado; como así también el  nivel de rendimiento y concentración deseados.

Ubicación

Nuestros antiguos viñedos de Malbec de 1928 y los de Cabernet Sauvignon están ubicados en Perdriel y Mayor Drummond, Luján de Cuyo.
También tenemos Cabernet Franc, Semillon, Petit Verdot, Malbec y Cabernet Sauvignon en nuestros viñedos de Finca Remota ubicados en Paraje Altamira, Valle de Uco. Nuestras viñas se encuentran entre los 900 y 1,150 metros sobre el nivel del mar, en las mejores y más altas tierras irrigadas de Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza.

Suelos

Los suelos son de origen aluvional formados con materiales provenientes de la Cordillera de los Andes. Muy pedregosos, de gran permeabilidad, con poco contenido de nitrógeno y materia orgánica, ricos en potasio; son suelos que dan origen a viñedos de vigor bajo a medio pero que permiten alcanzar altos niveles de concentración e intensidad en sus uvas.

Viñedos

FINCA MENDEL

Mayor Drummond

Luján de Cuyo

Está ubicada en Mayor Drummond, Luján de Cuyo, a 950 msnm. Tiene un suelo franco arenoso y calcáreo de origen aluvional, con buen drenaje. El clima es frío en invierno y templado en verano, con amplitud térmica de 15 °C entre día y noche, lo que nos permite tener una óptima madurez. La precipitación media anual es de 200 mm. Tenemos 4 parcelas con riego por goteo y el resto con riego superficial. Aquí se encuentran 11 has de Malbec selección masal plantado en 1928; 2 has de Petit Verdot (ambas variedades conducidas en espaldero) y un pequeño parral de Tempranillo.

FINCA DE LOS ANDES

Perdriel

Luján de Cuyo

Está ubicada en Perdriel, Luján de Cuyo, a 1.050 msnm. Posee un suelo franco-limo-arcilloso con presencia de piedra que favorece el drenaje; es de origen aluvional.

El clima es frío en invierno, con nevadas ocasionales, y templado en verano pero con noches frescas. La precipitación media anual es de 230 mm. Toda la finca tiene riego por goteo que nos permite un uso y aprovechamiento eficiente del agua. Vides: tenemos 4 has de Malbec y 2 has de Cabernet Sauvignon, todo conducido en espaldero.

FINCA REMOTA

Paraje Altamira

Valle de Uco

Está ubicada en Altamira, Valle de Uco a 1.040 msnm. Tiene un suelo franco arenoso y pedregoso, muy suelto y de origen aluvional. El clima es frío en invierno con nevadas ocasionales, y templado en verano con noches frías; hay una gran amplitud térmica diaria. La precipitación media anual es de 170 mm. La primera parte de esta finca es pequeña y antigua plantada en el año 1947, desde donde producimos nuestro “Mendel Semillón” y “Malbec Finca Remota”. El riego es superficial y la conducción es en espaldero bajo, con rendimientos inferiores a los 40 qq por ha. En la segunda parte tenemos un manejo moderno con espalderos de media altura y riego por goteo. En esta finca tenemos actualmente 8 has de Malbec, 3 has de Cabernet Sauvignon, 2 ha de Semillón, 2 has de Cabernet Franc y 2 has de Petit Verdot.

Nuestra Gente

Roberto de La Mota

Enólogo & Socio

Anabelle Sielecki

Directora & Socia

Diego Surazsky

Gerente General

Tatiana Sielecki

Directora Comercial

Luis Perocco​

Gerente de Viñedos & Enología

Gabriel Roitman

Gerente de Planificación

María Lourdes Iankelewich

Gerente de Administración & Finanzas

Sebastián Genin

Brand Ambassador

Fabricio Cortez

Encargado de Bodega

Valeria Vega

Laboratorio & Control de Calidad

Silvina Puebla

Turismo & Hospitalidad

Nuestros Vinos

  • Finca Remota - Malbec
  • Mendel Unus
  • Mendel Malbec
  • Mendel Cabernet Sauvignon
  • Mendel Cabernet Franc
  • Mendel Rosadia
  • Mendel Semillon
  • Lunta Malbec
  • Lunta Torrontes

Finca Remota es un malbec 100% elaborado con uvas provenientes de una pequeña parcela en Altamira, Valle de Uco, a 1.100 mts de altura. Estas condiciones particulares nos entregan un perfil aromático en el que dominan las frutas frescas y toques florales, como violetas. En boca, gracias a rendimientos muy controlados de viejas vides, se consigue una muy buena concentración y estructura, con taninos redondos y elegantes. Sin dudas una de las características más importantes de este vino es su intensidad y complejidad de fruta sin el dominio de la madera, a pesar de haber permanecido en barricas nuevas un largo tiempo.  Una sola explicación es posible: la inigualable calidad del terruño y de nuestras viejas vides, dan origen a un vino de otra dimensión.

FICHAS TÉCNICAS

MENDEL FINCA REMOTA 2018 / MENDEL FINCA REMOTA 2017
MENDEL FINCA REMOTA 2016 / MENDEL FINCA REMOTA 2015
MENDEL FINCA REMOTA 2014  / MENDEL FINCA REMOTA 2013
MENDEL FINCA REMOTA 2012 / MENDEL FINCA REMOTA 2011
MENDEL FINCA REMOTA 2010 / MENDEL FINCA REMOTA 2009
MENDEL FINCA REMOTA 2008
MENDEL FINCA REMOTA 2007 / MENDEL FINCA REMOTA 2006

Mendel Unus es la combinación perfecta entre el Cabernet Sauvignon y Malbec. El Cabernet Sauvignon, con sus taninos bien presentes y maduros, forma parte de la estructura del vino y el Malbec colabora dándole complejidad, graso y volumen en la boca. El resultado es un vino muy complejo, intenso, de gran volumen, pero especialmente elegante y equilibrado.

FICHAS TÉCNICAS

MENDEL UNUS 2018
MENDEL UNUS 2017
MENDEL UNUS 2016
MENDEL UNUS 2015
MENDEL UNUS 2014
MENDEL UNUS 2013
MENDEL UNUS 2012
MENDEL UNUS 2011
MENDEL UNUS 2010
MENDEL UNUS 2009
MENDEL UNUS 2008

Finca Remota Malbec
Mendel Malbec es la expresión máxima de esta variedad en nuestro terruño. Esta variedad perfectamente adaptada a este clima y suelo muestra aquí sus aromas típicos a frutas maduras, ciruelas, pasas de uvas y violetas; y en la boca son su cuerpo, graso y carnosidad las características más sobresalientes.

Mendel Cabernet Sauvignon se conjuga como un conjunto muy intenso y complejo de ciruelas maduras, cerezas negras, frambuesas, guindas, notas más frescas florales y de las provenientes de la madera. Es un vino muy elegante y armonioso en el que su acidez y frescura le confieren equilibrio y largo de boca, asegurando una excelente y prolongada crianza en botella.

FICHAS TÉCNICAS
MENDEL CABERNET SAUVIGNON 2019
MENDEL CABERNET SAUVIGNON 2018
MENDEL CABERNET SAUVIGNON 2017
MENDEL CABERNET SAUVIGNON 2016
MENDEL CABERNET SAUVIGNON 2015
MENDEL CABERNET SAUVIGNON 2014
MENDEL CABERNET SAUVIGNON 2013
MENDEL CABERNET SAUVIGNON 2012
MENDEL CABERNET SAUVIGNON 2011

Finca Remota Malbec
Mendel Cabernet Franc es elaborado con uvas de nuestro viñedo propio ubicado en Paraje Altamira, Valle de Uco. Este varietal presenta aromas frutados tales como frambuesas, cerezas y un costado especiado, típico de la variedad, que aporta frescura y complejidad. Sus taninos son firmes y maduros con una textura sedosa y de gran elegancia. Mendel Cabernet Franc es el ejemplo de lo que esta variedad puede dar en el inigualable terruño de Paraje Altamira.

FICHAS TÉCNICAS

MENDEL CABERNET FRANC 2018
MENDEL CABERNET FRANC 2017

Finca Remota MalbecMendel Rosadia es el primer vino rosado elaborado por Roberto de la Mota en Mendel. Vinificado con uvas provenientes de nuestro viñedo en Paraje Altamira, entrega intensos aromas que recuerdan al durazno blanco, al ananá y a los frutos cítricos. En boca es un vino fresco, frutado, de paso delicado y suave, que lo vuelven muy fácil de beber. 

PINOT NOIR - CABERNET FRANC - MERLOT.

FICHAS TÉCNICAS
MENDEL ROSADIA 2020
MENDEL ROSADIA 2019 
MENDEL ROSADIA 2018

Finca Remota Malbec
Mendel Semillon es la máxima expresión de este antiguo cepage blanco en un vino tranquilo. Presenta claramente sus notas varietales como flores blancas y miel, asi como también algunas notas herbáceas y de frutas tropicales que le dan complejidad. Su paso por madera le aporta notas de coco y ahumados suaves y un gran volumen y suavidad en boca. Es un vino complejo, elegante y muy agradable de beber.

FICHAS TÉCNICAS
MENDEL SEMILLON 2019
MENDEL SEMILLON 2018
MENDEL SEMILLON 2017
MENDEL SEMILLON 2016
MENDEL SEMILLON 2015
MENDEL SEMILLON 2014
MENDEL SEMILLON 2013
MENDEL SEMILLON 2012
MENDEL SEMILLON 2011
MENDEL SEMILLON 2010
MENDEL SEMILLON 2009

Finca Remota Malbec
Lunta proviene de nuestros viñedos ubicados en un terruño especial de Luján de Cuyo con vista a las Sierras de Lunlunta. Este Malbec fue plantado en 1928 y es conducido usando la misma filosofía que las parcelas destinadas a los vinos Mendel. Durante el añejamiento en barricas seleccionamos los vinos con más fruta, y más livianos en cuerpo y estructura buscando un vino muy amable, fresco y fácil de beber pero a la vez de gran volumen en boca y taninos redondos.

FICHAS TÉCNICAS
MENDEL LUNTA MALBEC 2018
MENDEL LUNTA MALBEC 2017
MENDEL LUNTA MALBEC 2016
MENDEL LUNTA MALBEC 2015
MENDEL LUNTA MALBEC 2014
MENDEL LUNTA MALBEC 2013
MENDEL LUNTA MALBEC 2012
MENDEL LUNTA MALBEC 2011
MENDEL LUNTA MALBEC 2010
MENDEL LUNTA MALBEC 2009

 

Finca Remota Malbec
Lunta Torrontés proviene de viñedos de altura ubicados en el Valle de Cafayate. Cosechados a mano y vinificados en su origen para preservar la elegancia y potencial de este cepaje originario, buscando las notas frescas de este aromático varietal.

FICHAS TÉCNICAS
MENDEL LUNTA TORRONTES 2019
MENDEL LUNTA TORRONTES 2017
MENDEL LUNTA TORRONTES 2016
MENDEL LUNTA TORRONTES 2014
MENDEL LUNTA TORRONTES 2013
MENDEL LUNTA TORRONTES 2012

Turismo

Ofrecemos visitas guiadas y degustaciones de lunes a viernes (excepto feriados).

Hacé tu reserva con Silvina Puebla, encargada de turismo & hospitalidad:

tasting@mendel.com.ar
info@mendel.com.ar
Tel. +54 261 2 016 388