Mendel – Wines

CLIMA

El clima es desértico y continental con estaciones bien marcadas durante el año. Las lluvias escasas, menores a los 200 mm por año, obligan a irrigar. Es allí donde la viticultura de la región es especialmente única. El riego tradicional llevado a cabo antiguamente por los indígenas locales y ahora en manos de viñadores artesanos, permite por una parte controlar la filoxera con viñedos a pie franco y por otra parte lograr el vigor adecuado, nivel de rendimiento bajo y la concentración de las uvas que uno desea.

 

A la altitud de 1,000 msnm en esta zona los días más cálidos pueden alcanzar los 33º C, pero durante las noches las temperaturas nunca superan los 17º C. Esta alternancia de temperaturas tiene un efecto muy importante en la cantidad y calidad de los polifenoles de la uva.

MENDEL WINES

TERRADA 1863, MAYOR DRUMMOND

LUJÁN DE CUYO – MENDOZA – ARGENTINA

TEL/FAX: +54 (261) 5241621/5241622

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